Autoři

Série

Buďte o krok napřed!

Kulinářská velmoc Británie

od
Kuras, Benjamin
  • Jako všechny ostatní texty Benjamina Kurase, jsou i jeho Pravicové kuchařky vyváženě namíchaným pokrmem bystrých postřehů, poučených úvah a humoru. Čili pro ty, kteří se jen chtějí zasmát - vězte, že si budete moci i něco uvařit. A pro ty, kdo hledají nové kulinářské prožitky - zkonzumujete i spoustu zajímavostí o kulturním pozadí té které kuchyně. Proč pravicová kuchařka? Zjednodušeně řečeno, levicovost je kolektivistická a davová, pravicovost individualistická. Levicovým principem je tedy konzumace jídla předpřipraveného a jednotvárného, pravicovým vynalézavost a svoboda improvizace. A že Británie není kulinární velmoc? Jak to, že nejpopulárnějším televizním šéfkuchařem je Angličan Jamie Oliver a proč si Praha v naději na častější návštěvy Michelinových inspektorů přiváží s velkou pompou Skota Gordona Ramsayho. A oba vás v této knize naučí péct tradiční britský vánoční oběd.  A nejpopulárnější britské jídlo? Není jím už dávno tradiční roast-beef, nýbrž chicken tikka masala, jež za britské národní jídlo prohlásil bývalý ministr zahraničí Robin Cook "protože je ilustrací toho, jak Británie dokáže absorbovat a adaptovat vnější vlivy".

  • Autor: Kuras, Benjamin
    Název: Kulinářská velmoc Británie
    Žánr: | Rozebráno - již nebude skladem
    ISBN: 978-80-7384-116-4
    Vazba: vázaná
    Formát:110.00 x 180.00 mm
    Počet stran: 192
    Vydání: 1.
    Datum vydání: 25.6.2008
  •  

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

    Chci
    být
    IN!
    Získejte vždy ty nejdůležitější novinky na e-mail.